桂花初綻滿城香！西安“賞桂地圖”發布，這些地方不可錯過！
沒有哪個時節的花香，能像丹桂這樣惹人動情。
桂花，像個素凈溫婉的女子，
不動聲色地穿過時光的間隙，暈染了季節的眉梢
如果說秋天是一幅徐徐展開的畫卷，
那么桂花便是最美的開篇！
在西安，哪些地方可以賞桂花呢？
小編帶你盤點最全的賞桂地點！
南北大街
說起在西安賞桂花，不得不說的是南北大街，這里的桂花開放，讓西安人從2010年開始忽然穿越到桂花模式。坐上地鐵從南門站出來，漫步南北大街，一邊看滿城熙熙攘攘的人群，一邊看路邊盛開的桂花……美爆了。
地址：西安市碑林區鐘樓南北大街。
植物園
這里每年有西安最早一批開放的桂花，據說這和管理及小環境有關。桂花的開花和種植時間、光照、水、肥都息息相關，一般情況下植物園、公園里的桂花要比馬路上的開的早一些。
地址：翠華路17號。
紡織公園
桂花是西安市紡織公園的特色樹種之一，園內有盆栽桂花和陸地栽植桂花，因地制宜整理出了3000多平方米平地，建起了桂花園，其中栽植的一株丹桂高達6-7米，是北方地區少見的名貴樹種。
地址：西安灞橋區紡西街191號。
興慶公園
興慶公園是我國最古老的歷史文化遺址公園，坐落在百年名校西安交通大學的北邊。公園里不僅有桂花而且有許多游樂設施，若是想享受寧靜的秋日時光，不妨叫上幾個朋友，租一跳游船，徜徉于興慶湖之上，別有一番愜意。
地址：咸寧西路興慶宮。
西安交通大學
既然提到了隔壁的興慶公園，那也不得不說交大了。這座享譽國內的學府，景色也是一流的。看著漫天的桂花紛紛墜下，好似夢境一樣。
地址：陜西省西安市碑林區咸寧西路28號。
大明宮遺址公園
北郊人最愛的還是大明宮，周末或者國慶長假期間要是不想出遠門，帶個防潮墊子往公園里一坐，美美的桂花香味您可以使勁聞。
地址：龍首和太華路之間。
常寧宮
長安區的常寧宮里面有桂花樹，一般都是中秋節前后開花，那是香飄四溢，有一棵桂花樹貌似是蔣介石夫婦親手栽下的。
桂花，又名木樨、巖桂，系木樨科常綠灌木或小喬木。質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花冠合瓣四裂，形小。其品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種。桂花清可絕塵，濃能遠溢。尤其是中秋時節，叢桂怒放，夜靜月圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。
桂樹除了自然的色調，還有濃郁的香氣。但桂花的香是高雅的，沁人心脾的。傳說到了明朝末年，新都有個小販，從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖蜜浸漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭相購買。
為什么有桂花酒、桂花茶、桂花糕，因為桂花的香氣很清新，還可以制藥。秋天可以欣賞桂花，聞著桂花香，神清氣爽，暑氣的郁悶一掃而光。還可以吃這些美味，得其所哉。
❖桂花糕
桂花糕是中國特色傳統小吃，它是以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制成的美味糕點，香甜可口，還透著一股濃郁的桂花芳香。
❖桂花茶
桂花茶，是用鮮桂花和茶葉窨制而成，既保持著茶之味，又帶有濃郁的桂花芳香，具有提神，化咳止痰，美白肌膚、排解體內毒素、養生潤肺的功效。還可以溫補陽氣，有痛經的女性平日可多飲用些。
❖桂花酒
桂花酒顏色淡黃，清亮，具有桂花清香，口感香醇、綿甜爽凈，具有有開胃醒神、益氣健脾、舒筋活絡的功效，是一種男女皆宜的飲品。而且在古時候桂花被認為是“百藥之長”，古人認為用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
❖桂花糖藕
桂花糖藕是江南地區特色傳統小吃，以蓮藕、糯米和桂花為原料。將糯米塞滿了整個孔眼，桂花香味融入藕片，咬上一口，軟糯香甜，唇齒留香。而且藕的營養價值也很高，還有健脾開胃、補益氣血的作用。
❖桂花酒釀圓子
酒釀圓子是一道較為常見的甜品，加了桂花的酒釀圓子，甜甜香香，軟糯順滑，還帶有桂花的特別清香，是溫補強壯食品，有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效，還能促進血液循環，補腎祛寒。
桂花如何儲存？
1. 鮮桂花采摘后挑去臟東西，然后直接裝進保鮮盒或保鮮袋中，密封后放進冰箱冷凍。
2. 將桂花挑選處理后，用高溫烘干或自然風干后，密封保存。
3. 將鮮桂花和白砂糖一起腌制，制作成糖桂花儲存。
賞桂花，品桂花
有什么比這種“逛吃逛吃”更幸福的事情？
看了這么多桂花盛開的地方
是不是仿佛聞到了淡淡的香氣
是不是已經心動了
花香與美食不可辜負哦！
(責任編輯：村官)
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