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          正月走鄉村,酒醉農家小院中

          時間:2018-03-15 15:20:33  來源:陜西村官網  作者:廖霖 閱讀:

            2018戊戌狗年正月初三,嵐皋的春雨依然淅淅瀝瀝,飄飄灑灑,如煙如霧……

            藺河村這是嵐皋縣一小村落。進了村,一陣陣酒香便撲鼻而來,縈繞在鼻尖,沁入人的心田……股股酒香飄過小山村。

            映人眼簾的是炊煙裊裊的一幅農家田園風景,撲面而來的酒香牽著我們的腳步走進姑表弟劉少清的家。

            踏進大門,姑表弟和客人正在悠閑地對飲,一張小桌,幾碟小菜,還有一壺小甑子“包谷酒”,他們喝得自在,喝得舒心。如同柳宗元在《始得西山宴游記》里言:到則披草而坐,傾壺而醉;醉則更相枕以臥,臥而夢……這樣的酒座,簡單而素凈,令人喜悅欣然。電爐子反光中表弟滿面紅光,頗有偷得浮生半日閑的味道。

            一到臘月,年味就在嵐皋鄉村彌漫開來。對于百姓來說,過年堪稱一年中最隆重,也最豪華的。每逢過年,遠在天涯的家庭成員總是奔馳千里,排除萬難,趕回來吃這頓飯,為的是一家團圓,互祝平安,圖個吉利。每逢過年,不管多么貧窮的人家,也要把這頓飯弄得體面些,正是合家圍坐共慶新春的歡樂時刻。

            山里的正月,回家相聚,一家人圍在火爐旁,說說家長里短,讓濃濃的親情彌漫在鄉村的小屋里。而窗外的淅淅瀝瀝雨、片片雪花,讓品酒的心緒隨著悠閑的風兒凝結、停留在樹梢屋頂間……一年的疲憊辛酸,都在這縷縷的酒香中擴散在茫茫的曠野里,剩下的只有一份超然的心境和淡然的閑適。

            酒香飄出農家院,醇香醉人農家酒。坐在木桌前,一看三五年,也有十多年未見面的兄弟,那淡淡、濃濃的苦澀、艱辛、喟嘆、激越等交織的往事一一地從酒杯中傾瀉而出,由此從目光中觸摸到了浮世生活中難以抹平的滄桑,從真切樸實的話語中滲入了各自的生命感悟,在額頭的印痕中深知無情的時光……酒香四處飄散,如沉重的鄉愁,召喚著四方的客家游子,濃烈得無處安放。無論是火爐的溫暖還是食物的美味,都不如酒香一般延年至今,讓人難以忘懷。

            小村的正月是悠閑自在的時節,外出打工的好多人已經回來,每天除了做些雞毛蒜皮的家務活,更多的時間只是享受一年的勞動成果和“過年之宴”。酒香里的味道到底有什么,也許每個人答案都不一樣。

            小孩子在農家小院跑著跳著,放鞭炮……把童年的歡快盡情地揮灑;

            婦女們則三五成群地圍坐在一起,嗑瓜子……把一年來的喜怒哀樂一起分享;

            男人們,則顯出一種樸實的粗獷,邀上幾個親戚朋友,炒上幾個菜,一壺“包谷酒”,邊吃邊聊,計劃著來年的生計。他們大口地吃著肉,大碗地喝著酒,劃拳的吆喝聲響徹整個小村。他們沒有淵博的知識,沒有靚麗的裝扮,在他們樸實的言談中,承載著他們對未來生活美好的向往,他們用自己的方式,迎接著新的一年……小小的村子里到處充滿了溫馨與熱鬧。這種待客的鄉村酒文化延續到今天,已經成為小村最亮麗的一幅風景。農家小院里歡聲笑語,濃濃的親情伴著飯香和酒香。

            男人們這樣的喝酒其實與酗酒沾不上邊,只是正月一種消遣和娛樂,也是農閑時節的一種放松和享受的方式,更是一種相互聯系和保持感情的紐帶,所以留在記憶中的,是飯桌上愜意的熱鬧和融洽,是質樸和自然的豪爽和痛快,因為有了這些,小村正月也就格外溫馨和醇厚,發酵在淡淡的歲月里,彌漫在深深的記憶中。

            農家院里那一株株燃燒的臘梅、桃花,是點燃鄉村早春的鞭炮。盛裝的姑娘,是新年的眉眼。而火紅火紅的春聯,是新年最吉祥的祝福,化作了鄉村豐年的音符。

            在農家也能喝出“包谷酒”的醇意來。正如一畫作《鄉酒杯寬》的場景:畫中數人,或坐或臥,隨意自由,輕松閑適,或舉杯暢飲,或坦胸酣睡,各得其所,全是一片鄉人勞作后安逸欣然之狀。畫里家酒飄香,杯寬人爽,真是令人艷羨不已。

            在院落的一角搭建的棚子,是我們口中所說的廚房,簡陋,沒有城市里那種整潔,姑表弟的小土灶,在嵐皋農村很常見,像這樣的小土灶大部分都是用黃泥做成。用小土灶做出的飯菜卻是最香最有味道的。正月來的親朋好友都會做一大桌子菜招待,這是一種禮節,也是一種風俗。

            濃香的香菜,青青的菠菜,酸辣的韭菜,翠嫩的芹菜……充實著人們有色有味的生活。一盤野菜,激活一條條舌頭;一碟辣椒,刺激一個個噴嚏;一顆大蔥,漲紅一張張笑臉;一盅純酒,豪爽一個個人生;一支香煙,品出的是夢一般的幻想;一杯清茶,品出的是淡淡的清香。炊煙裊裊,是一朵飄逸的白云,裊裊炊煙是載不動的情。

            酒真正的濃香,并非在城市酒店的某個雅座間。有時,它恰恰是從某個農家小院里溢出,溢出……走進鄉村的農家,鄉情就猶如一壺“包谷酒”———原味天成,回味無窮……是何等的舒暢,何等的醉人心田……

            一九九一年,我曾在藺河鄉(現藺河鎮)參加過三個月的農村社會主義教育運動。隨著時代的發展進步,每次來都會發現小村的悄然變化。見到村里的新房漸漸多起來,許多人家燒火做飯用上了液化氣、自來水。更是見到了令人驚喜的巨變,幾條主要通道打上了水泥路面,裝上了照明路燈。許多人家的新房、門房,都是瓷磚貼面,堂皇氣派。門前停放著大小貨車、轎車。各家屋頂上的太陽能熱水器、衛星天線,以及無處不在的寬帶、光纖和淘寶廣告,都宣示著小村也進入了現代化農村行列。

            “村里變化大 ,不比城里差”。姑表弟劉少清笑瞇瞇地說。是啊!小村不再是舊模樣!

            滴翠山水,沃田芳地的藺河丟一塊石子也能開花發芽,插一根枯枝也能蓬勃生長。冬去春來,年年歲歲,每一寸土壤都成就了鄉親們栽種或播撒的希望,哪怕到了秋天,地里能多挖幾個紅苕,他們也認為是自己用汗水掙回的寶貴財富,并收獲在這個季節的門檻里、金秋飄香的屋檐下。如今一條條的公路從此打開了山門,一雙雙布鞋便順著這條大道走向山外的陽光。

            “莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”!陸游這句越過千年的詩意,總是輕輕地、隨意地墜落在一個偏僻的山村里。藺河的酒香如田地間茬茬的莊稼一樣,一年四季總會給人不同的時節氣息。吮吸著那甜甜淡淡的潔凈之水,咀嚼著紅苕洋芋伴著的金米飯,擺在桌上的一碟碟臘肉,慢慢品嘗起來,靈魂深處的愜意,似有進入另一個超凡脫俗的美麗世界,或許徜徉古人描繪的仙境之地……

            我走出小院,臺頭眺望,濃濃酒香在裊裊炊煙的攜帶下,爬上天空,飄逸開來,彌漫在寧靜的山山嶺嶺之間。村莊在來來去去的季節里,始終保持著酒性一樣的蓬勃氣息,一種意氣風發的激情,讓曾經貧窮的村莊,從薄薄的土壤里飛出了新的憧憬和希望。

            又是一個厚實富饒的新年,又是逐夢新時代。喝一杯,村民的貧困因你們的拼搏,摘掉了窮帽子,為家鄉爭輝添彩而感到自豪;喝一杯,小村因你們志在四方,展示各自的才華,抒寫美好的未來而深深地祝福;感到欣慰喝一杯,最后希望你們走得更遠,飛得更高,喝一杯……我們一起走進2018新時代!

            正月走鄉村,酒醉農家小院中。

          (責任編輯:村官)

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