4月22號，洋縣警方接到群眾報警，稱有人在洋縣縣城內制售假蜂蜜，經過一個星期的偵查，民警摸清了這個團伙的藏匿窩點和人員構成，周密布控后，民警決定實施抓捕。

　　 洋縣公安局食品藥品犯罪偵查大隊隊長 胡衛東：于4月29號晚上將在洋縣西關的一個出租房內生產銷售有毒有害假蜂蜜的黑窩點一舉摧毀，當場抓獲涉案人員9名，現場查扣假蜂蜜1000多斤以及制售假蜂蜜的工具。

　　 記者：現在大家所看到的，在這間房間里堆放的就是此次案件中查扣的1000多斤的假蜂蜜，這些被熬制好的假蜂蜜都被裝入了這種塑料大桶內，我們來看一下，其實無論從顏色還是氣味上來判斷，這些假蜂蜜都和真的蜂蜜毫無差別，但是辦案民警告訴我們這其中沒有含一點蜂蜜的成分。

　　 洋縣公安局食品藥品犯罪偵查大隊大隊長 胡衛東：主要是以白糖、水、明礬，長期吸收以后，對人的神經系統能造成一定的損害，人容易得老年癡呆，失憶癥，另外對人的肝、腎、心臟都有一定的危害。

　　 警方介紹，這個犯罪團伙的9人全部是甘肅人，今年2月份到洋縣后開始從事制售假蜂蜜的犯罪活動。他們制售的所謂土蜂蜜主要銷往洋縣周邊的一些農村地區。

　　 洋縣公安局食品藥品犯罪偵查大隊大隊長 胡衛東：犯罪嫌疑人抓住農村老百姓這個辨別真偽意識差，和買東西圖便宜心理，把毒蜂蜜全部銷往農村。

　　 記者：成本是多少？

　　 犯罪嫌疑人 包馬勤：每斤三塊多。

　　 記者：然后你賣出去每斤多少？

　　 犯罪嫌疑人 包馬勤：12至15塊錢每斤。

　　 據犯罪嫌疑人交代，他們已經銷售了500多斤假蜂蜜，謀取暴利5萬多元。目前，這些售出的假蜂蜜大部分已被追回，9名犯罪嫌疑人因涉嫌生產、銷售有毒有害食品被警方刑拘。

    蜂蜜質量可以從色、香、味、濃四方面去辨別：

  色：真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致；劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。

  香：真蜂蜜在采收后數月便能散發出特有的蜜香，香濃而持久，開瓶便能嗅到；或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。

  味：蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。蜜加開水略加攪拌即溶化而無沉淀者為好蜜；劣質蜜不易溶化，且有沉淀。

  濃：上等蜂蜜濃度高，流動慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優質蜂蜜成珠形，不易散開；劣質蜂蜜不成珠形，容易散開。

(責任編輯：村官)

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