夏天要說必吃的水果是什么，本家想非西瓜莫屬。朋友們也許都知道西瓜、西瓜皮都是寶貝，可是你是否想到西瓜籽呢？它可是有特殊功效的哦，留著別再扔了。

供圖/cfp

　　西瓜籽的功效

　　1、清肺化痰

　　西瓜籽味甘、性平，可清肺潤腸、化痰止渴，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。

　　食用方法：西瓜籽可以單獨(dú)用料理機(jī)打漿，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

　　2、健胃通便

　　西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜籽。

　　食用方法：同上。

　　3、抗衰老

　　西瓜子中含有豐富的維生素C和維生素E，能夠防止皮膚被氧化，防止皮膚衰老的發(fā)生。定期吃一些西瓜子，能夠讓你的皮膚年輕又健康。

　　食用方法：每天吃一小把西瓜子即可，也不要太多。

　　PS：商場(chǎng)或炒貨店賣的西瓜籽往往加了作料和鹽分，吃起來有咸味，鹽含量高。不同于我們所說的西瓜籽，當(dāng)做藥材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎湯服用的。

　　4、護(hù)心降壓

　　西瓜籽富含不飽和脂肪酸，有降血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，是適合高血壓病人的小零嘴。西瓜籽還含一種皂甙樣成分，既有降壓作用，還能緩解急性膀胱炎之癥狀。

　　食用方法：整粒吃不方便，可將其打成粉沖服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

　　5、消水腫

　　西瓜籽含有多種礦物質(zhì)都是很好的利尿劑，能夠輕松幫你排除水腫。

　　食用方法：取西瓜種子，磨碎后用蜂蜜拌勻，用溫水送服，去水腫立竿見影。

　　6、護(hù)發(fā)又護(hù)甲

　　西瓜籽含有豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸和銅離子，對(duì)頭發(fā)和指甲的健康很有益處，能夠讓頭發(fā)和指甲變得強(qiáng)韌、健康。

　　食用方法：自行炒制或者是煎湯飲用，配合黑芝麻，效果非常好。

　　白籽西瓜怎么回事？

　　白籽系西瓜沒有發(fā)育成熟的種胚，學(xué)術(shù)上叫做“敗育”。為了讓西瓜快點(diǎn)上市，瓜農(nóng)往往會(huì)在西瓜幼花的瓜柄上涂抹少量植物生長調(diào)節(jié)劑（即激素），輔助西瓜開花坐果。用這種方法坐瓜的種子沒有正常受粉受精，種子不會(huì)發(fā)育，所以西瓜成熟時(shí)，種子會(huì)變成白色。目前，這種白籽是否對(duì)人體有影響則暫時(shí)沒有臨床數(shù)據(jù)。

　　別再把西瓜籽扔掉了，降壓、降脂、護(hù)心……用好了，是大病克星！

(責(zé)任編輯：村官)

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