2017年12月26日，白水縣舉行“白水蘋果與國元期貨戰略合作簽約儀式暨蘋果期貨知識培訓會”。會上，白水縣與國元期貨簽訂戰略合作協議，標志著白水蘋果正式進入全球首個鮮果期貨品種市場——蘋果期貨市場。

　　近年來，蘋果價格波動加大，產業企業、果農避險需求強烈，蘋果期貨作為定價工具，對于穩定貧困地區果農收入、發揮資本市場服務脫貧工作具有重要意義。蘋果期貨作為全球首個鮮果期貨品種和扶貧期貨品種，定位于服務三農，其上市后，讓國內廣大果農和蘋果企業都可以通過期貨套期保值有效鎖定成本和收益，降低生產經營風險;還可以通過“保險+期貨”“期貨+訂單”等模式為三農服務，為果農提供價格保障，助力脫貧攻堅。蘋果期貨的上市，將為市場提供價格信號和品質引導，能夠有效指導果農調整種植結構，提升蘋果質量，實現“優質優價”，推進產業的轉型升級，加快供給側結構性改革步伐。

　　目前，全國12家企業被指定為蘋果期貨指定交割倉并開展車船板交割業務，白水縣盛隆果業有限責任公司、白水縣康惠糧果貿易有限責任公司等2家公司榜上有名。同時，位于白水縣雷牙鄉大洼底村的陜西恒鑫源現代農業開發有限公司被指定全國7個蘋果期貨車船板交割服務機構之一。

(責任編輯：村官)

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