地地道道農村味火了咸陽鄉村游
2015年的國慶小長假,咸陽的鄉村旅游首日就開始火爆,僅10月1日這天,禮泉袁家村接待游客11.8萬人次,興平馬嵬驛民俗文化體驗園接待游客13.6萬人次,分別較上年同期增長15%和16.3%。
10月1日上午11時左右,記者看到,在距馬嵬驛大約5公里的公路上,車流緩慢向前移動,從車窗里伸出頭的司機和乘客臉上寫滿焦慮和期待。記者好不容易走進馬嵬驛后,已是中午一時許,只見這里凡能停車的地方,各色小車停了個滿滿當當,既有奔馳、寶馬、奧迪,也有桑塔納、捷達和奧拓,車牌子以西安、咸陽、渭南、寶雞的居多,也有河南、山西、青海的,竟然還有北京的。
園子里到處都擠滿了人,用“人山人海”、“人氣爆棚”來形容,毫不為過。記者轉了十多圈,才搶占了一個座位。同桌的顯然是一家5口,操一口地道的河南話,正津津有味地吃著泡油糕、驢蹄子、粉湯羊血、菜疙瘩等小吃。記者問:“你們怎么想著來這里?”大爺說:“我們周口不少人都說,這里一辦起就火得很,這里有陜西所有的特色小吃,好吃又便宜,借國慶來飽飽口福。”“你們幾點從河南出發的?”小伙子答:“早上三點就動身了。”“感覺怎樣?”“沒想到小吃這樣多、這樣香;沒想到還能看這樣多的老農具、老物件;沒想到還能體驗這樣多的民俗風情,來得太值了,還有一個沒想到,就是人太多了!”記者看見,人潮繼續涌動,每桌的游客都吃的汗流滿面。
咸陽鄉村游為什么能如此火爆?賣粉湯羊血的黃老板說:我們也經常和游客聊天,他們都說,這里的飯菜是地道的農村味道,大多數人追求的就是這種原汁原味原生態。黃老板說,為確保飯菜的口味和質量,食材和蔬菜由商會統一采購,誰的飯菜出問題,立即滾蛋!正說著,咸陽市文化旅游局的副局長楊軍走過來接過話頭:為打造咸陽鄉村游的金字招牌,對評上的鄉村旅游示范村和示范戶,市上給與資金扶持;還成立了鄉村旅游協會,變過去的“他律”到今天的“自律”;每年還聘請餐飲、民俗、禮儀等方面的專家,分批分層對鄉村旅游管理人員、經營戶和服務人員進行食品安全、接待禮儀、餐飲客房服務、鄉土文化等方面培訓,讓他們在各方面都成為行家里手。同時,還定期不定期組織衛生、工商等部門進行聯合檢查,并跟蹤督促整改到位。楊軍說,目前咸陽市已有32個村發展了350家農家樂,星級農家樂發展到142家,其中四星級9家,三星級55家。
(責任編輯:村官)
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