嗨，各位客官里面請~今天由絲路商網來為大家詳細介紹川悅火鍋的招牌菜品，我朋友作為一名資深火鍋控，重慶老火鍋一定是他心里的首選!吃著火鍋唱著歌，一頓火鍋開啟你的味蕾。本網要求他客觀地點評本店哦。

　　川悅火鍋的鍋底在堅持傳統老重慶火鍋的基礎上，又打破傳統火鍋的一些固有模式，選料配制考究。

　　該店廚師長告訴絲路商網記者，鍋底采用的可是純 天然牛油加入上等的干辣椒、花椒等幾十種調味料用心熬制~滋味那是沒得說!醇厚綿長，麻辣鮮香、色澤紅亮、香氣四溢 、油而不膩的火鍋說的就是我家的!還有，廚師長說川悅火鍋鍋底選用一次性底料，干凈衛生，客人吃起來舒舒服服，美滋滋~

　　重!點!是!小!熊!好!萌!老夫的少女心啊喂~

　　火鍋好不好吃，雖說鍋底是重點，但是菜品的品質也是至關重要的。話不多說，小二，上菜啦1麻辣牛肉

　　相傳北宋四川自貢一帶，井鹽采集大多用牛作為牽引動力，故當地沒有役牛淘汰，而當地用鹽極為方便，鹽工們將牛宰殺后，取肉切片，放在鹽水中加上花椒、辣椒煮食，肉嫩味鮮，逐漸成為一道傳統名菜。這是咱家的一道招牌菜，廚師對嫩牛肉進行秘制加工，腌制好的牛肉在火鍋底料燙過之后更加麻辣鮮香，肉色澤褐紅，滋潤化渣。2新鮮毛肚

　　毛肚俗稱牛百葉，也稱百葉肚。毛肚性平、味甘、歸脾、胃經，有補虛、益脾胃的作用。《食療本草》記載:“毛肚主消渴、風燴、補五臟” 。毛肚中含豐富的蛋白質、鈣、磷、等鐵核黃素，尤對脾胃薄弱之人食療效果俱佳。在鍋中七上八下兩抖抖，油碟里一裹，入口潤滑、辣而不燥，口感鮮嫩脆爽，是川悅火鍋必點菜之一。3鮮鴨腸

　　鮮鴨腸以細嫩脆爽、色澤鮮美、入口化渣等特點深受客人喜愛。川悅火鍋選用上等鴨腸，用醋、鹽反復搓揉后加冰塊低溫浸潤，在鍋中燙制數秒即可食用。4上等牛肉卷

　　牛肉富含豐富人體所需蛋白質和不飽和脂肪酸。醫學認為：“牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等功效”。所謂“雪花肥牛”，是指肌肉纖維間形成的狀似大理石花紋的牛肉。精選優質牛肉經手工切片成型，用于火鍋燙食，肉質緊密細嫩、味道鮮美可口。5精品牛肉

　　emmmm……牛肉是小川的最愛啦~在熱辣的鍋里涮涮，再蘸點醬料，真是爽口至極!看過讓人垂涎的肉肉后，來一波養眼的刷新下眼睛~一盆盆蔬菜長在你身邊，等你來摘~更重要的呀，川悅火鍋的蔬菜全部是綠色無公害產品

　　再也不用擔心蔬菜不新鮮、食品不安全的問題了~您想吃蔬菜?不放心?想自己動手?得，咱自個兒來摘!

　　■■■■■咱家用心選擇各種食材只為您吃的健康舒服吃火鍋，好吃不過新鮮二字!

　　忍了好久 這次真的把持不住了~一入火鍋深似海 從此毛肚是路人這么多好吃的菜品 ，光想想就口水流下來了!更多菜品，歡迎各位看官來店品嘗……

　　簡約大氣的裝修風格，木質地板，暖橘色燈光，整個環境讓人感覺溫馨舒適，作為吃飯的場所，這里一定是絕 佳戰略地!

　　每張桌子之間的隔板是滿滿一墻的綠植。熱辣的火鍋吃的酣暢淋漓，那就讓這滿墻的綠色潤化你的眼睛吧~

　　川悅火鍋環境設計考究，充滿格調，不論裝修細節上，或是服務上，或是口味上，一定是您舒心的享受!一定是您正確的選擇!一定是您期待的火鍋!川悅火鍋，期待您的到來!

(責任編輯：村官編輯)

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