西紅柿雞蛋卷 營養有味道 解鎖早餐新技能
時間:2017-08-02 14:56:29 來源:未知 作者:村官 閱讀:
次
西紅柿+雞蛋,是太普通不過也是家家經常吃的一道美食,顏色那叫一個美;口感那叫一個棒。
當然這做法也不僅僅就是一個炒,今天花兒教您一招,做一款番茄雞蛋卷。
★★★★★
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西紅柿雞蛋卷
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西紅柿雞蛋卷
·視頻音樂·
Lovestoned - Bye Bye Bye
·食材·
番茄1個、雞蛋3個
蔥 3根、生粉 7g、糖 4g、鹽 2g
1.西紅柿洗凈劃十字刀
2.淋上沸水
3.去皮
4.切成丁
5.放入空碗中撒入4g糖,拌勻
6.碗中打入3個雞蛋,打勻
7.撒入2g鹽、西紅柿丁、7g生粉、蔥花,拌勻
8.油鍋倒入少許油,轉小火,倒入蛋液
9.煎至兩面金黃盛出
10.趁熱快速卷起蛋卷
11.切成均勻的段后,擺盤
12.撒上蔥花點綴即可
小貼士
1.番茄劃十字刀,用淋上沸水,很容易去皮
2.倒入雞蛋液時,轉小火煎烤,防止焦糊
3.成型后趁熱卷起蛋卷
(責任編輯:村官)
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